Хрустящее овсяное печенье

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

80 мл кокосового масла 

80 мл сиропа топинамбура 

1/3 чл гималайской соли 

2 ст л какао 

2 ст л обычной воды или растительного молока

1 чл ванили 

270 гр измельчённых овсяных хлопьев 

35 гр кокосового сахара 

1/2 чл корицы 

1/3 чл имбиря или кардамона 

Цедра 1 апельсина 

1 чл разрыхлителя

1/2 чл соды

 

 

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. Смешиваем отдельно сухие ингредиенты. 

2. Соединяем в блендере влажные и вливаем в сухие. 

3. Соединяем смесь лопаткой и формируем очень тонкий слой теста(где то 0,5 см).

4. Ставим в духовку на 180 С примерно на 15 минут. Вытаскиваем и охлаждаем.

Оно станет очень хрустящим и ммммм, безумно вкусным !