1. Смешиваем первую часть ингредиентов в блендере до гладкой эмульсии.
2. Отдельно смешать все сухие ингредиенты. Если фундук не в муке, то цельный добавить к жидким и измельчить все вместе до однородной массы.
3. Соединить жидкие и сухие и выложить в формочки или одну форму диаметром 20-22 см.
4. Сверху уложить слайсы яблок и груш, несколько кусочков фундука
5. Запекать в разогретой духовке 170С около 15 минут или 25-30 если это пирог большой
